今年，来自中医院、国医馆、中医夜市的“养发饮”、“酸梅汤”、“中药烤奶”频频出圈，中医药食同源的智慧迎合Z世代青年朋克养生热潮，融入健康养生和中医文化，有着火热的发展前景。冰峰传承秦时古法，传承不忘本，创新不泥古，将中式养生价值绽放出新时代活力。

古法新承酸梅韵，秦地冰峰续华篇

炉火沸腾晨昏，汤方刻载千年余温。在没有奶茶、咖啡的年代，中药的汤汤水水，伴随着一代又一代炎黄子孙。而华夏文明和传统医学重要发祥地之一的陕西，文化底蕴深厚，自古就是国内中药材重要的适生区，素有“天然药库”“秦地无闲草”“中药材之乡”等美誉。

在秦山秦水间，不仅有十三个王朝的兴衰更替，酸梅汤更是在这片历史文化悠久的土地上传承下来。冰峰用心追求完美口感，承载古人智慧，打造具有秦地特色的饮品，在2015年率先推出中国最早期的传统饮品——冰峰酸梅汤。

药食同源产品往往与其品类组方设计、原材料供应链质量、口感体验设计密切相关。冰峰在食材的选择上秉持“寻山觅水”的诚心和品质，甄选大理洱海的乌梅、山东临沂的山楂，宁夏吴忠的甘草为原料，遵循药食同源原则，历经24小时原果慢火熬制，将民间古法与现代工艺完美结合，确保酸梅汤的纯正口感和营养功效，成为酸梅汤传统饮品工艺的佼佼者。

健康饮品新风尚，冰峰包装展新颜

随着当下时代的发展所延伸出来的更广泛且深远的健康理念，大健康行业正处于一个蓬勃发展的加速时期。中国传统智慧中的“药食同源”理念，在新时代的浪潮中重新焕发光彩，成为引领健康消费潮流的重要力量。

冰峰酸梅汤凭借其精准的“药食同源”与“健康养生”定位，不仅贴合了当下健康生活的核心理念，更深深吸引了追求品质与健康的年轻一代，成为他们心中的健康饮品新宠。

冰峰敏锐洞察消费者需求，相继推出罐装、玻璃瓶装、无糖版、低糖版和PET装。于今年推出冰峰酸梅汤PET装，不仅瓶身轻巧便携，更是一次对传统饮品饮用场景的革命性拓展。

将酸梅汤从单纯的火锅餐饮场景，开拓深入至各种碎片化生活场景，无论户外探险、悠然旅行还是活力运动，都能轻松享受这份来自自然的酸甜滋味，冰峰酸梅汤完美契合了现代人对于便捷、健康、品质生活的向往。冰峰的这一创新之举，无疑是对健康生活方式的又一次深刻诠释与推动。

作为中式饮品领导者、倡导者，冰峰坚持深耕于广阔的消费市场，致力于将蕴含深厚文化底蕴与独特风味的中式饮品推向全球，让世界品味纯粹而地道的中国味道，感受中式饮品独特魅力。